...úrodná zemědělská půda
Co kdybychom dokázali chránit naši půdu, bramboru po bramboře? Biodiverzita je klíčem k tomu, aby byla naše půda úrodná – a je zásadní i pro zemědělství.
K zakrytí půdy používáme doplňkové plodiny (a ne deštníky), protože ji nejen chrání před nepříznivým počasím, ale když se biologicky rozloží v půdě, vzniká úrodná půda, jež přitahuje větší biodiverzitu, omezuje růst plevele a zvyšuje schopnost půdy zadržovat vodu.
Pěstování doplňkových plodin, jako jsou ječmen, hrách a pšenice, po sklizni našich brambor podporuje růst biodiverzity a změna plodin na našich polích každé čtyři roky dává půdě čas na odpočinek a péči o život, který udržuje.
